新京报讯（记者王子扬）8月19日，啤酒企业华润啤酒（控股）有限公司（简称“华润啤酒”）发布2025年中期业绩显示，上半年实现营收239.42亿元，同比增长0.8%。受益于啤酒业务高端化战略的持续发展、原材料采购成本的节约，上半年华润啤酒的毛利率同比上升2个百分点至48.9%。股东应占溢利57.89亿元，同比增长23%。侯孝海离职后，暂时承担董事会主席工作及责任的华润啤酒执行董事及总裁赵春武出席业绩说明会，提到侯孝海离职一事，他表示“舍不得”。

　　财报显示，啤酒业务方面，华润啤酒上半年未经审计营业额为231.61亿元，同比增长2.6%；实现啤酒销量约648.7万千升，同比上升2.2%。高端啤酒产品持续发力，上半年普高档及以上啤酒销量同比增长超过10%。其中，“喜力”在上年高基数的情况下，销量仍突破两成增长，“老雪”销量同比增长超过70%。

　　白酒业务方面，面对行业深度调整，集团白酒业务上半年未经审计营业额7.81亿元，上年同期为11.78亿元，大单品“摘要”贡献白酒业务营业额接近八成。

　　白酒行业深度调整，华润啤酒副总裁魏强称，未来是否会好转，还要看两个旺季中秋、春节的情况如何。对于高端白酒价格问题，魏强表示，行业整体价格下探比较明显，但价格是波动的，目前要保障终端正常出货以及经销商获利。除了关注“摘要”酒，华润啤酒也在关注百元白酒及光瓶酒产品，未来将集中资源发展“摘要”“金沙”品牌及光瓶酒，扩大中档及光瓶酒的覆盖与销售，魏强将这一战略称为“双轮驱动”。

　　6月27日，华润啤酒发布公告称，侯孝海因有意投入更多时间于个人安排，决定辞任执行董事、董事会主席，且不再担任董事会辖下财务委员会主席，执行委员会、购股权总务委员会成员。华润啤酒表示，侯孝海辞任后，董事会主席职位将暂时悬空，直至公司委任合适继任人。公司执行董事及总裁赵春武暂时承担过渡期间董事会主席的工作及责任。

　　赵春武出席了此次财报后举办的业绩发布会，他称，现任管理层对于下一步发展有着高度共识，对于此前侯孝海带领下的华润啤酒战略，以延续和发扬为主，不会有太大改动。

　　新消费渠道方面，华润啤酒线上业务快速发展并领跑行业，已与阿里巴巴、美团闪购、京东、饿了么、歪马送酒等平台达成战略合作，2025年上半年，线上业务、即时零售业务整体商品交易总额（GMV）分别同比增长接近四成、五成。华润啤酒也在探索新的业务模式，积极推动定制、代加工业务快速发展。对于即时零售渠道，赵春武称，即时零售渠道异军突起，是啤酒行业重要的引流渠道。华润啤酒也在积极加强与头部渠道合作，他认为，即时零售渠道既能扩大啤酒行业的未来增长空间，也能增强消费者黏性，同时对于新产品研发等有重要作用。

　　2025年以来，燕京啤酒、重庆啤酒等企业都在推出饮料产品。对此，赵春武称，在多元化消费场景下，企业也想跨行业全方位满足消费者需求，而与即时零售渠道合作，也让啤酒企业更了解消费者。