11月27日，大家乐集团（00341）发布中期业绩公告，截至2025年9月30日止6个月，公司收入减少同比5.4%至40.36亿港元。经调整EBITDA同比减少29.4%至2.43亿港元，归母净利润同比减少67.6%至4670万港元。公告中提到，市场环境的变化导致香港居民外游消费常态化及入境旅客消费疲弱，影响了传统销售高峰期的客流量，进而对销售表现造成压力。

　　管理层讨论指出，集团在市场结构性转型的背景下面临较大挑战，尤其是消费意欲疲弱和价格竞争加剧。尽管如此，集团通过多元化业务组合策略，旗下的休闲餐饮和机构饮食业务依然表现理想。管理层采取措施提升运营效率，整合表现未如理想的门店，简化运营流程，并通过整合供应链和推行成本控制措施改善利润率。

　　财务报表附注中，投资物业的公平值亏损为1180万港元，此外，期内还记录了物业、厂房及设备的减值亏损560万港元。整体毛利率下降至8.2%，主要由于经济疲软导致消费意欲低迷和激烈的价格竞争。集团的业务分部中，速食餐饮和休闲餐饮收入均有所下降，分别同比减少5.9%和5.6%。整体来看，尽管面临挑战，集团仍在持续优化业务结构和提升服务质量。