1月13日，小菜园(00999.HK)发布公告，小菜园餐饮(公司全资附属公司)、邓高科、田春永订立合作协议，内容有关(其中包括)各订约方同意共同出资成立合资公司，开展包括但不限于线上商城、“社区即食小店”等业务，构成关联交易。本次交易完成后，合资公司将成为公司非全资附属公司。

　　据天眼查信息，田春永为安徽小菜园餐饮控股有限公司执行董事。

　　1月14日，小菜园股价微涨0.94%，报收每股8.6港元。

　　上述公告称，根据合作协议，合资公司首期注册资本为人民币2000万元，其中小菜园餐饮以货币出资人民币1400万元，占合资公司注册资本的70%；邓高科以货币出资人民币500万元，占合资公司注册资本的25%；田春永以货币出资人民币100万元，占合资公司注册资本的5%。

　　首期注册资本资金使用完毕后，视合资公司运营情况和资金需求，经合资公司股东会决策持续出资的，各订约方应继续向合资公司增资，其中小菜园餐饮累计出资额(含首期注册资本)不超过人民币8500万元，邓高科累计出资额(含首期注册资本)为人民币1000万元，田春永累计出资额(含首期注册资本)为人民币500万元。

　　合资公司业务包括四大板块，即全域电商+本地生活、供应链业务、品质生活站（小店）和经销商业务。

　　业内分析认为，此举是小菜园深耕社区餐饮赛道的战略升级，契合消费场景融合趋势，也能拓宽营收边界与增强抗风险能力。

　　官网资料显示，小菜园餐饮品牌成立于2013年，2024年12月20日在香港交易所上市。

　　2025年9月，小菜园发布了上市后的第一份半年报。2025年上半年小菜园实现营收27.14亿元人民币，同比增长6.5%；归母净利润3.82亿元，同比大幅增长35.7%，净利润率提升至14.09%，创历史同期新高。

　　不过，财报显示，2025年上半年小菜园门店为672家，相比增加了55家门店，但其中50家都是在2024年下半年开业的。而小菜园招股书披露，计划2025年和2026年分别新开160家门店和180家小菜园门店。其创始人兼董事长汪书高则表示，小菜园一直以来的扩店主要集中在下半年，2025年全国直营门店计划超过800家。

　　另外，2025年上半年，小菜园的堂食收入和外卖收入分别为16.47亿元和10.57亿元，同比增长2.2%和13.7%。但在年中7月，各平台进行外卖大战时，汪书高曾表示，外卖和堂食的理想比例是“三七开”，最好不超过35%，不会为了做外卖而做外卖。

　　值得关注的是，除主品牌小菜园之外，小菜园集团旗下餐饮品牌还包括“菜手”，2023年开出首家店，定位社区“食堂”，曾试图通过社区食堂、性价比、现炒现做的方式试水社区市场，不过此前对公司业绩贡献有限。