一杯咖啡碳排放超过一杯石油?星巴克这样做
来源:每日经济新闻
7月18日,远景科技集团董事长张雷拿着一杯星巴克,走上第三届中国国际供应链促进博览会(链博会2025)的演讲台。他说:“当我知道星巴克的碳排放已经降低了40%时,极大地安抚了我的焦虑。”
据他介绍,一杯传统的拿铁咖啡,碳排放是1.2公斤,其碳排放量高于一杯石油产生的量。远景科技和星巴克中国从三年前开始合作,通过智能互联网终端,管理其能源、水、耗材、设备,显著降低了40%的碳排放。
星巴克中国首席执行官刘文娟在现场表示,节能减碳对企业来说不仅提升了伙伴与顾客的体验,更是创收增效,帮企业实现了可持续的发展。
“7500多家门店全部接入智能物联网操作系统,数据实时追踪并提供减碳节能方案。这个小小的改变,每年为每家门店节省约12%的能耗,节约了6000多块钱的水电费。”她说。
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