21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李晴

　　星巴克中国的股权出售走向逐步明了。

　　2025年7月30日，在财报电话会议上，星巴克董事长兼CEO倪睿安（Brian Niccol）表示，有20多个相关方对收购星巴克中国股权表现出极大兴趣。

　　“我们正评估各种选择。将继续致力于中国业务，并希望保留有意义的股份。最后，我们只会在对星巴克有意义的情况下进行交易。”他说。

　　此前有媒体报道，星巴克中国业务估值高达100亿美元，已吸引近30家私募股权机构。星巴克可能会保留中国业务30%的股份，剩余股权由多位买家分持，每家持股不超过30%。

　　自去年11月星巴克首次被传考虑出售中国业务股权以来，意向买家的名单越来越长。

　　从最早传出的华润、美团等国内巨头，到近期的瑞幸大股东大钲资本、高瓴资本、凯雷投资、KKR等知名机构。市场爆料的意向买家均实力不菲。

　　另一头，星巴克中国业绩存在起伏。

　　在截至6月29日的最新财季，星巴克中国营收同比增长8%至7.9亿美元。这是建立在规模增长下取得的成绩。截至6月末，星巴克中国门店数量达到7828家，新开70家门店。星巴克提到，新店保持了高效的盈利水平，两年内的新开门店持续贡献高于均值的同店销售。从经营数据来看，星巴克中国市场同店销售额增长2%，交易量增长6%，但客单价下滑了4%。

　　作为对比，在今年第二季度，瑞幸咖啡营收为123.59亿元，同比增长47.1%；归母净利润为12.51亿元，同比增长44%。在门店运营方面，瑞幸中国市场净增2085家门店，门店总数达26117家。

　　这代表着，星巴克确实需要一些中国经验。

　　那竞得星巴克中国股权的要求究竟是什么？倪睿安在财报会上作了解答。“首先，与我们有共同的使命和价值观。然后，成为一个很好的合作伙伴，以弄清楚我们如何在当地市场更有效地运营。这与资本无关。这是关于我们如何确保星巴克品牌在未来处于更好的位置。”他说。

　　目前来看，星巴克还在挑选合作方中。

　　7月31日，上证消费80指数报收4882.07点，跌幅1.92%。

　　消费人事

　　水井坊：董事Sathish Krishnan因工作原因辞职

　　7月31日，水井坊公告，公司董事会收到Sathish Krishnan先生的书面辞职报告。因工作原因，Sathish Krishnan先生申请辞去公司董事及相关职务，辞职后不再担任公司任何职务。Sathish Krishnan先生的辞职未导致公司董事会人数低于法定人数，不会影响公司的正常运作，辞职报告自送达董事会之日起生效。公司将尽快完成董事补选工作。

　　农业

　　全国农产品批发市场猪肉平均价格下降

　　7月31日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.45元/公斤，相比前一日下降 1.1%。

　　食品饮料

　　联合利华：将继续持有梦龙略低于20%的股权

　　7月31日，在财报电话会上，联合利华首席执行官Fernando Fernandez表示，梦龙冰淇淋公司将于11月中旬正式分拆上市，同时打算在交易完成后继续持有其略低于20%的股权。

　　道道全：2025年上半年营业收入同比增长1.16%

　　7月31日，道道全公告，2025年上半年营业收入27.92亿元，同比增长1.16%；净利润1.81亿元，同比增长563.15%。

　　味知香：股东拟减持0.43%股份

　　7月31日，味知香公告，持股5%以上股东苏州市金花生管理咨询企业(有限合伙)目前持有公司1035万股，占7.50%；因资金需求，拟于2025年8月25日至2025年11月24日期间，通过集中竞价方式减持不超过60万股，占0.43%，减持价格按实施时市场价格确定。

　　玛氏：斥资17.26亿元在犹他州盐湖城开设Nature's Bakery全新先进烘焙工厂

　　7月30日，玛氏公司旗下以软烘焙零食棒出名的Nature's Bakery在犹他州盐湖城的全新先进烘焙工厂正式开业。这项投资为2.4亿美元（折合人民币约17.26亿元）。该工厂面积超过339,000平方英尺，每年可为Nature's Bakery生产超过10亿块巧克力棒，且为该地区带来了230多个新的就业岗位。

　　茅台官方授权店“茅台酱香·万家共享”上线美团闪购

　　7月31日，据界面新闻，“茅台酱香·万家共享”自7月以来开始在全国范围陆续上线美团闪购，近期将加速入驻。据悉，这是茅台官方授权店铺开始批量入驻该渠道。此前在多个即时零售平台，仅有零散的“茅台酱香·万家共享”自主入驻。目前，在美团闪购上，全国多地均已有“茅台酱香·万家共享”店铺在线营业。

　　百威亚太上半年营收下滑

　　7月31日，百威亚太发布截至2025年6月30日止六个月的未审计业绩。当期，该公司收入为31.36亿美元，较去年同期减少5.6%。

　　白象：上新烧椒皮蛋味粉面菜蛋

　　7月31日，白象宣布上新烧椒皮蛋味粉面菜蛋。

　　康师傅：上新冰糖苦瓜饮品

　　7月29日，康师傅宣布在十足便利店上新冰糖苦瓜。

　　水獭吨吨×永璞：联名推出限定「柠C美式DIY套装」

　　7月30日，水獭吨吨宣布与永璞咖啡联合推出限定「柠C美式联名套装」。据官方介绍，该套餐包含水獭吨吨百香柠柠鲜萃液和永璞浓缩咖啡液。

　　餐饮

　　瑞幸与東西制造局达成合作

　　7月30日，東西制造局宣布与瑞幸达成合作，启动对瑞幸全系列的零售包装视觉系统的升级工作。

　　柠季：上新湖南限定饮品桂子油柠檬茶

　　7月31日，柠季宣布上新湖南限定饮品桂子油柠檬茶。

　　电商零售

　　小象超市在安徽成立新公司，注册资本1000万元

　　企查查App显示，7月28日，安徽象鲜科技有限公司成立，法定代表人为谢益军，注册资本1000万元人民币，经营范围包括互联网销售、餐饮管理、外卖递送服务、食品销售等。股东信息显示，该公司由小象超市关联公司北京象鲜科技有限公司全资持股。

　　时尚鞋服

　　日播时尚在上海成立信息科技公司

　　企查查APP显示，7月31日，上海日播信息科技有限公司成立，法定代表人为王卫平，注册资本为200万元，经营范围包含：服装服饰批发；服装服饰零售；鞋帽批发；鞋帽零售；针纺织品销售等。企查查股权穿透显示，该公司由日播时尚间接全资持股。

　　家居电器

　　浙江美大：终止执行股东协议中部分条款

　　7月31日，浙江美大公告，公司于2025年7月31日召开第五届董事会第十三次会议，审议通过了《关于对外投资事项签署补充协议的议案》。根据议案，公司同意与目标公司及其股东等相关方签署《关于目标公司之股东协议之补充协议》，终止执行《股东协议》中部分关于特定股东特殊权利约定的相关条款。此次补充协议的签署是为了支持目标公司股份制改造工作及未来发展和资本运作计划，使其符合相关法律法规与监管机构、证券交易所的规定及要求。此举符合同类情形的市场惯例，符合公司对外投资的目的和利益，不会对公司经营状况、财务状况产生重大不利影响。

　　张小泉：富春控股集团等69家公司实质合并重整

　　7月31日，张小泉公告，浙江省杭州市富阳区人民法院已指定浙江京衡律师事务所担任富春控股集团、杭州富泉投资有限公司、杭州张小泉集团有限公司等69家公司实质合并重整案管理人，并发布了债权申报及召开第一次债权人会议通知的公告。管理人发布了《富春控股及其关联公司合并重整案资产推介暨意向投资人预招募公告》。富春控股集团持有富泉投资100%股权，富泉投资持有公司直接控股股东张小泉集团99.9981%股权，张小泉集团直接持有上市公司4404.37万股股份，占公司总股本的28.23%(占剔除回购股份后公司总股本的29.09%)。

　　旅游出行

　　天府文旅：关联方中选服务外包项目，金额787.12万元/年

　　7月31日，天府文旅公告，公司控股子公司成都文化旅游发展股份有限公司下属西岭雪山运营分公司发布的西岭雪山景区定制化服务外包采购项目，关联方成都人才发展集团有限责任公司被确定为中选人。该项目采购控制价800万元/年，中选金额787.12万元/年，服务期限为5年。目前尚未签订正式协议。

　　文娱

　　电影 《南京照相馆》上映7天， 总票房破8亿元

　　据灯塔专业版实时数据，截至7月31日12时37分，影片《南京照相馆》上映7天，票房突破8亿元，累计观影人次达2263万人次。

　　华智数媒：完成回购注销485.94万股限制性股票

　　7月31日，华智数媒公告，公司已完成回购注销2019年第二期限制性股票激励计划的485.94万股限制性股票，占回购前公司股本总数的1.0674%，涉及激励对象6人，回购价格为3.48元/股，回购金额1691.07万元。本次回购注销完成后，公司总股本由4.55亿股变更为4.5亿股。此次回购注销不会对公司财务状况和经营成果产生较大影响。

　　实丰文化：获得海绵宝宝正版授权

　　近日，实丰文化与广州艺洲人品牌管理股份有限公司达成合作，实丰文化正式获得动漫IP海绵宝宝的正版授权。双方将围绕海绵宝宝的经典形象和元素，开发一系列潮流玩具产品。